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百合的食用方法

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2021-10-12

百合我们也叫做是中庭或者是摩罗,百合不但可以食用而且还可以药用,百合有着非常高的食用价值,经常吃百合是可以起到很好的养生功效和保健的效果,百合有很好的养阴润肺的效用,经常吃百合还可以起到很好的清心和安神的效用,所以我们要善于利用百合来为我们的健康服务。

百合有多种食用的方法,我们既可以采用百合来做成各种甜点,也可以用百西安癫痫专科医院合来做菜或者用百合来煮汤,百合还可以用来制作成粥呢。

百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产婴儿羊角风的早期症状生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。

1、百合银花粥

百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。

先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。

功效:清热消炎、生津解渴。

乌海市看癫痫病医院 2、绿豆百合粥

绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。

在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。

适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

功效:清热解毒、利水消肿。

3、清蒸百合

秦皇岛癫痫医院百合适量洗净,蒸熟食用。

适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。

功效:益气养阴润肺。

4、蜜汁百合

百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。

百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。

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