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养生春天吃什么最养肝?喝什么养肝护肝?养生咨询网—

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2021-09-10

  肝脏是人体的重要器官之一,肝病的原因有,所以平时要好好养护肝脏。 的重点是养肝护肝,么吃最养肝呢?用 么泡水喝养肝护肝?

  原料: 红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油、葱、姜适量,清水100毫升。

  2、姜入油锅爆香后,放入好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即食用。

  功效: 红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。

  原料: 丝瓜1根,猪腰2个,黑木耳15克,高汤少许,姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。

  猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。黑木耳用清水浸发,反复清洗,全国那治疗癫痫比较好?然后小火煮至软身;丝瓜去皮,洗净,切块;备好姜末;起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。

  功效: 丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质,具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白质丰富,还含种维生素和铁质。能滋肾养血,治疗腰酸腿软。肢体麻木和大便燥涩。猪腰滋阴补肾、养肝明目。丝瓜黑木耳炒腰花,适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力者。

  2、煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

  功效: 粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

  原料:鸡脯肉、胡萝卜丁各100克,鸡蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉汤、料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。

  宁波癫痫病哪个医院好将鸡脯肉洗净,剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。把肉汤入锅中煮沸,下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁,待肉汤滚沸后离火,用筷子把鸡肉泥3。碗边一点一点地拨进锅,每个鸡肉泥要和豌豆大小一样,待拨完后将锅烧沸,最后把淀粉汁倒入锅中勾芡,放入盐、鸡油、料酒,煮沸,盛出即可。

  功效: 此菜品大补气血、养肝明目、健脾开胃。对于平素肝血不足,视力较差者则更为适宜。

  原料: 西红柿2个,猪肝80克,瘦肉80克,食盐、食用油、陈醋、小葱适量。

  将西红柿洗净,去掉头部后切块备用,瘦肉洗净切薄片,猪肝切薄片,用清水将血浆彻底洗去后,加醋腌制10分钟后再次用清水洗净备用。将猪肝与瘦肉加入少许食盐腌10分钟,放入滚水中,煮到半熟后捞起。取锅加适量水,下入西红柿,用小火煮15分钟后,下入猪肝、瘦肉煮至肉熟后,加入少量食用油与盐调味,即可起锅食用。

<北京癫痫病医院哪家好p>   功效: 猪肝补肝、养血、明目,瘦肉补肌润燥,番茄功能止渴生津、健脾消食、清热、降低血压。

  芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。

  功效: 芦笋脆爽,口味鲜香,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。干贝芦笋有补血、滋补肝肾的功效。

  原料: 猪肝、豆腐各200克,猪瘦肉100克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食盐各适量。

  把豆腐洗净切小块,猪肝切薄片。将猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝羊角风的医院片、猪瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食盐调味即可。

  功效: 猪肝豆腐汤养肝明目、疏透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。

  将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量。煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

  功效: 菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。

  先将蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片,芹菜切断,再细切成条,同大小。油热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡发的菇水,待汤汁略收干后,再加入一点酱油或少许盐调味即可。

  功效: 健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾,还能补肾益精,增强人体抵抗力及免疫力。

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