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孕妇可以吃猴头菇吗?抗病能力【图】

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2020-12-14

  孕妇可以吃吗?

  孕妇是可以吃猴头菇的,猴头菇中的蛋白质是香菇的两倍,它含有氨基酸多占17种,其中人体所需的占8种,因此对于孕妈们来来治癫痫绵阳哪家医院好说一种高蛋白、低脂肪的健康食品。此外猴头菇外富含各种和无机盐,有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用,故可以使孕妈咪的抗病能力。

  健康小贴士:猴头菇中含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制中儿童癫痫病有哪些发作症状遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道和其他恶性。猴头菇中还含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、、、溃疡等消化道疾病也有很高的治疗效果。

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  猴头菇的食用注意事项

  1、干猴头菇适宜用水泡发而不宜用醋泡发,泡发时先将猴头菇洗净,然后放在冷水中浸泡一会,再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮。另外需要注意的是,即使将猴头菇泡发好了,在烹制前也要先放在容器内,加入姜癫痫病该怎么治、葱、料酒、高汤等上笼蒸后,再进行烹制。

  2、猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段,直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出,其次霉烂变质的猴头菇不可食用,以防中毒。 (图片来源:视觉中国)

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