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几种适合春季养肝食用的粥和汤春季养肝春季饮食四季养生

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2020-11-12

  春季是阳气升发的季节,春与肝相应,春季喝粥重点应放在养肝上,在粥内加上一定份量的补品和药物,即能达到养生益寿,滋补健身的功效,这里为大家介绍几种适合春季食用的粥和汤。

  1、肝豆粥。 刀豆50克,绿豆30克,新鲜猪肝100克,大米100克,食盐,味精少许。豆米同煮,大米煮沸,小火慢熬。粥癫痫病去哪里看能治好约八成熟时,将切成片的猪肝掺入粥内同煮,熟后加入调味品。此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,身体容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。

  2、枸杞粥。 大米100克,枸杞30克。大米煮成粥后,放入枸杞,略煮后温食。有滋补肝肾,明目的功效。适用于头晕,目涩,腰膝酸软的人服用。

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  3、桑葚粥。 糯米60克,桑葚30克(新鲜的可用60克),冰糖适量,将桑葚洗净,与米同煮,粥熟后放冰糖。具有补肝养血、明目益智的功效。适用于头晕目眩,耳鸣腰酸,须发早白的人。

  4、荠菜肝片汤。鲜猪肝100克,荠菜60克,淀粉5克,精盐3克,料酒,味精,胡椒粉各一克,高汤适量。猪肝洗净,安徽癫痫病医院靠谱吗切成薄片,盛碗内加精盐,料酒,湿淀粉拌匀,荠菜洗净,切断,放入高汤,下荠菜熬出味,捞出荠菜,加精盐,胡椒粉,下肝片汆熟,加味精,起锅盛入汤盆中即可。具有补肝明目,滋阴养血的作用,适用于体虚,食欲不好,,浮肿,月经过多,目赤肿痛之人。:foodwang.com

  5、木羊羔疯的预防耳田七红枣汤。黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃不和的人。

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