当前位置: 首页 > 鲍鱼汤的家常做法 > 正文内容

教你制作时下靓汤-牛肉杂菜汤

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2020-11-06

  牛肉是中国人的主要肉,仅次于猪肉,其特点是含蛋白质特别多,高达20%,而脂肪含量低,所以味道鲜美,享有“肉中骄子”之称。中医认为其性温味甘,有补中益气,滋 养脾胃,强健筋骨宁夏到哪家医院看癫痫病好,化痰息风,止渴止涎的作用,因而正合秋冬时养生及佳肴之用。以牛肉配伍味鲜嫩而理气开胃的白蘑菇、质脆嫩而清热平肝的西芹、味鲜甜而健胃生津的番茄、色嫩绿而益肝开胃的西兰花为汤,味道鲜美、治疗癫痫病吃什么药?香滑,富于营养补益,为时下之靓汤。

  材料:牛肉150克,鸡蛋2个,白蘑菇、西芹、番茄、西兰花各50克,生姜六安哪里能治儿童癫痫3片。

  熟制:牛肉洗净,切薄片,与打匀的鸡蛋液及生抽、生油、马蹄粉、白糖各1汤匙拌腌15分钟;白蘑菇、番茄洗净切片,西芹去叶洗净切榄形,西兰花洗净切件,蘑菇西黑龙江治疗癫痫病好的医院在哪里芹西兰花于沸水中滚至半熟捞起(即“飞水”)。

  下姜片起油镬,加入清水500毫升(两碗量)沸后,下所有材料滚至熟,调入盐、胡椒粉、油便可。

上一篇: 糖尿病歌

下一篇: 使用微波炉的十大忌讳-

栏目热点

友情链接