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皱皮辣椒炒肉的做法

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2020-11-04

  主料:皱皮辣椒

  辅料:猪里脊,香菇,蒜

  制作方法:

  1。瘦肉切片或条,加1勺湖南治疗癫痫病最好的医院油,1勺料酒,1/2勺的老抽腌制10分钟;

  2。皱皮辣椒洗净,然后用手掰成块,最好不要用刀切,以免影响皱皮辣椒青翠的口感;

<衡阳癫痫能治疗好吗p>   3。将香菇放入较深的容器内,加2大勺淀粉,加水溶解开,将香菇在水中轻轻摆动,再用清水冲洗,即可洗去香菇表面的杂质;

  4。香菇洗净后安徽哪个医院癫痫好?,去蒂,一分为二或一分为三,切条,蒜切片;

  5。热锅,冷油,将腌过的肉和蒜片下入,煸炒至肉变色(热锅冷油和腌制肉时加点油,都是为了最大限度保四个月宝宝癫痫症状证肉不粘锅);

  6。下入辣椒翻炒,至辣椒体积收缩,倒入香菇一起炒,加盐调味,炒至入味即可。

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