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白灼菜心

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2020-10-15

1.所需的菜心,姜和红椒

2.准备工作: 将菜心的根部和老叶去除,保留嫩的菜芯部分

3.选好的菜心用流水清洗,尤其是内心中间,洗好用水浸泡十五分钟

十堰市治疗癫痫好的医院 class="sstep">4.浸泡菜的同时处理配料。姜削去皮。

5.将姜切成薄片

6.将姜片码在一起,切成细丝

7.红椒去籽济南治疗癫痫医院>

8.再切成细丝

9.白灼步骤: 锅内放适量水,加入少量盐

10.再倒入少许油

11.当锅内儿童癫痫兰州哪所医院好水沸腾时,放入菜心

12.菜心放入后煮至水再次沸腾即可将菜心捞出,沥干后整齐放在碟中待用

13.调味汁制作: 锅内倒少许油,再倒入少量蚝油

14.倒入清良性癫痫症状

15.再加入姜丝和红辣椒丝,开大火将调料汁煮开。煮开后即可盛到小碗中。

16.姜丝与红辣椒丝摆放在菜心上,用勺子将调料汁均匀淋到菜心上即成。

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