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懒人无刺酸菜鱼的做法步骤

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2020-10-15

1.龙利鱼300g洗净,斜切成3-5毫米厚的薄片,装入碗中

2.加入盐3g、白胡椒粉3g、料哈尔滨中医癫痫病医院酒10ml、蛋清1个、淀粉7g,抓匀腌制10分钟

3.酸菜100g切小段备用

周口哪家医院治疗癫痫好4.炒锅倒入食用油30g开中火烧热,放入葱白15g、姜片6片、蒜末20g、干辣椒6个、花椒10g,煸炒出香味

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5.再放入酸菜炒香,倒入清汤,转大火煮约5分钟

6.放入鱼片,撇去浮沫,加入泡椒5个,合肥羊羔疯医院?转中火煮3-5分钟至鱼肉变白,盛出装碗

7.烧适量热油,浇在鱼片上,即可享用

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