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逛逛美国的农贸集市滚动资讯

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2020-09-03

    集市上的农民在剪羊毛。

    邓乃刚宁刚文/图

    今年8月,我们来到美国宾夕法尼亚州中心县的霍尔中心,游览久负盛名的GrangeFair(我们把它译成“田园集市”)。老远望去,白茫茫一大片,望不到边界,待汽车开近,才知道完全是房车和帐篷搭建的一座临时“城市”。

    这真是一个奇迹!是什么样的人,在茫茫的原野上,组建成这么偌大的一个“城市”呢?看GrangeFair的说明书,这个集市始于1874年,每年一届,迄今已是143届。带着一连串的疑问,两日后我再次访问了GrangeFair。

    在位于W.Rhone.Ave.的访者中心,市集委员会常设委员LeDonYoung女士热情地接待了我们。LeDonYoung女士告诉我们,GrangeFair是目前全美唯一的一个田园集市,是一个为期9天,包括庆祝田园生活和农业丰收、商品交易、旅游度假等多个内容的大型民间活动。因为都是帐篷和房车临成都专治癫痫医院时搭建的街市,所以人称“帐篷城”。这个“帐篷城”,占地264英亩,临时形成的大小街道约90多条。在这个临时城市里,停靠的RV巨型旅游车有1500多辆,扎起的帐篷有1000多个,活动房不计其数。还有,仅用于炊事和售餐的专用车辆就有321辆。在这个临时的乡村集市里,有服务、管理、经营等人员,每天有1万多人在工作,他们来自全国26个州。他们本人或者父辈、祖辈曾在中心县生活过,借着这个大好时光,重回家乡欢聚一堂,以维系持久深远的血缘亲情。这么巨大的活动,自然也吸引了全美各地的游客,这几年每届都有20多万人前来观光。

    GrangeFair的成功,离不开它的现代商业运营模式。GrangeFair有一个10人组成的市集委员会,下设常设委员和特别候补委员共29人。他们进行了常年的精心组织策划和各种宣传推介工作,使这一活动在很多城市家喻户晓,有广泛的知名度。在GrangeFair发给游客的指南里,8月18日到26日每天的日程活动都写得清清楚楚。在其中心页的彩色地图上,商业区、住宅区、动物区、游乐区、各种表演区等一目了然。游览车路线和车站、救护站、公厕、ATM机、残疾人服务点等一应俱全。

    小儿癫痫的发病原因;GrangeFair作为一个集市,经营和展出的项目五花八门,应有尽有。LeDonYoung女士告诉我们,这里每天有5000多个商家在经营着大约7000多种商品和其他产品。

    宾夕法尼亚的农业、畜牧业在全国有着重要的位置。我们在巨大的牛棚里,看到了正在吃草的肉牛和奶牛。这些当地饲养的牛,有好多品种,有黑白相间的巨大的荷兰奶牛,有全身都是金褐色的肉牛,还有身体呈深灰色的牛。除了牛,还有肉猪,也是好多品种,个个都很肥硕,比小时候在乡下的猪大好几倍。羊棚里,农民在给绵羊剪羊毛,那“咩咩”的叫声震耳欲聋。我们还参观了兔子和鸡。兔子的种类更多,有的是为吃肉的,一只兔子有小羊那么大,估计有三四十磅;有的兔子只有拳头那么大,大概是当做宠物饲养的。兔子的毛色也是异彩纷呈,除了白色、黑色,还有花的、黄色的、青色的等等,主人给它们设计了精致的窝,挂着小窗帘,写着人一样的名字和性别。

    走出动物区,我们参观了各种大型机械展览。美国农业早已实现了现代化,许多农机具我们都不知道是干什么用的,如我们看到的拖拉机,竟能牵引两节长车厢,载着100多人逛大街。除了这些,家具、家装、厨卫、浴池、服装、鞋帽、武汉治癫痫要选择哪些医院工艺品、化妆品也占了很大的场地。到处是游乐厅、游艺车,吸引着青少年把dollar投在这里;到处是餐饮、食品的售货车,各种名牌餐饮店竞相其中。

    庆祝农业丰收和田园生活的欢乐,是GrangeFair的传统主题。今年GrangeFair每晚8点在“城市”北面的大型舞台上,都有歌舞明星的专场演出。他(她)们在美国都是很有人气的歌手,是百老汇的当红演员,获得过多项奖项的艺术家,深受观众欢迎,为GrangeFair平添了许多喜庆的气氛。

    除此,GrangeFair每天还准备了不少表演和比赛项目,如骑马骑牛、六马拉车、兔子和山羊的表演、农业机械秀等等,也是别开生面,独具一格。

    选美活动,选Queen女王,是GrangeFair又一重大的喜庆活动。那些年轻的女孩,展示着端庄、自信、有才华的风姿,她们的演说和访谈,深深地吸引着观众。这样的选美活动,GrangeFair已经举办了15届。

    LeDonYoung女士意味深长地回忆了GrangeFair的光荣小儿抽搐症应该注意什么历史。她告诉我们,1874年一开始时才有15个帐篷,到1890年买下了这块地。100多年来,这里的乡亲们深切怀念着GrangeFair的创始人伦纳德・罗纳(LeonardRhone)先生。当年,伦纳德・罗纳(LeonardRhone)是一个有抱负、有理想的乡村知识分子。他从祖父手中继承了这片土地,大学毕业就回乡当了农民。那个时候,由于钢铁工业的发展,人们砍树烧炭,森林毁坏,农田荒芜,这位年轻的贵族为此深深忧虑。在他的倡议和组织下,1874年9月24日,在霍尔中心的老营地举办了中心县第一次农民野餐会。这次野餐会有来自全县的3000多人参加,在10英亩的林地上,摆了几百桌盛宴。集会倡议提出了对农牧业的发展目标和对困难农民的资助办法,还有消除年轻人对农业生产的厌倦性,使他们对农耕更有信心等。这就是最早的GrangeFair,他们认为这是本县最伟大的事件,决定一年一年地办下去。

    143年,要经过几代人啊?但是,GrangeFair这一田园集市活动始终没有间断过,每年一届,直到今天。GrangeFair是真正的、名副其实的非物质历史文明遗产,如同欧洲那些名城,这也是一个“不老的传说”,在追求着“永恒”。

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