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清新诱人的酱-罗勒酱烤鲷鱼

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-12-31

导读:做意大利面剩下很多的罗勒酱,于是用来做了这个罗勒酱烤鲷鱼。

很喜欢罗勒酱清新的味道,每次做这个酱的时候闻到罗勒和松子的味道心情就会变得很好,每次多做一些罗勒酱,密封起来放在冰箱,做菜做面的时候想起来就会放一些,打开瓶子那股诱人的味道钻出来就会让人食欲大开。

在北京不是很容易买到新鲜的海鱼黄石治癫痫到哪个医院,无刺的鱼肉选择不是很多,超市冰冻的鳕鱼总是让人失望,后来发现冰冻鲷鱼吃起来还凑合,几乎无刺适合小孩子,所以常常会买一些冰冻鲷鱼回来做菜。如果大家能买到更好更新鲜的鱼肉,那么这道罗勒酱烤鱼吃起来一定更美味。

原料:

青少年癫痫治疗的新技术000000">鲷鱼肉一片约150克。

罗勒酱原料:

新鲜罗勒叶50克、松子仁30克、大蒜4瓣、帕玛森奶酪粉4汤匙(60ml)、特级初榨橄榄油4汤匙(60ml)、海盐适量、黑胡椒少量。

做法:奥卡西平片最多吃多久?这样治疗癫痫病ong>

1、将松子仁用锅小火炒至表面微微金黄色待用,或者用预热烤箱150度,将生松仁放入烤箱烤10分钟左右至表面略上色,罗勒洗净去茎留叶沥干水分,大蒜去皮洗净擦干水分,将松子、罗勒叶、大蒜和橄榄油,再加入适量海盐以及胡椒粉一起放入搅拌机,搅拌成糊状,这就是罗勒酱,可以制作很多美食。

2、冰冻鲷鱼解冻后用厨房纸吸干水分。

晋城治疗癫痫病医院哪里比较好3、将鲷鱼放入乐葵Lékué蒸烤料理盒,在鲷鱼表面均匀抹上罗勒酱,旁边可以放一些配菜,比如土豆、菜花、胡萝卜之类,不容易熟的蔬菜要事先焯水。

4、预热烤箱180度,盖上乐葵Lékué蒸烤料理盒,放入烤箱烤12分钟左右,鱼肉熟透即可。