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制作一道非常下饭的家常菜---板栗烧土鸡[图解]-

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-12-03

   

板栗,烧土鸡

        板栗烧土鸡的简介:

  其实这个菜,俺家老妈也经常做的,每次俺和猫爸不光会把里面的板栗和鸡肉都吃光光,还要把汤汁来捞饭,就光那汤汁武汉哪家癫痫医院好都随便可以送下两碗饭了,鸡肉既香嫩又入味,再加上板栗粉粉的,非常下饭的一道家常菜呢~

  板栗烧土鸡的食材:

  主料:板栗200g  土鸡250g

  辅料:油适量  盐适量  红糖适量  味极鲜1勺  红椒50g  洋葱100g  姜15g  蒜适量  青椒50g

  板栗烧土鸡的做法图解步骤:癫痫病发作用什么办法预防

  1.土鸡半只

  2.斩成小块后,加入适量的盐,糖,味极鲜,米酒腌制

  3.记得给它按按摩,以便更好地入味哦

  4.然后准备小料(把洋葱切块,姜切指甲片,蒜子切粒,青红椒切象眼片,板栗去壳洗净)

  5.热锅凉油,把腌制好的鸡肉放入煎制

  6.一西米替丁是治疗什么病定要煎的两面都焦黄才好吃哦

  7.当锅内的鸡肉煎的金黄色时,加入葱姜蒜一起煸炒出香味

  8.接着就把板栗放入

  9.此时锅内的食材都均匀地受热了,那么就沿着锅边蘸洒一些米酒增香

  10.翻炒均匀后,加入适量的开水或清汤

  11.加入适量的盐调味

  12.然后再放入黑龙江治疗癫痫病好吗一小块红糖提味增色

  13.再来点味极鲜提色增鲜

  14.当锅内的汤汁已经烧的差不多要干的时候,加入青红椒,翻炒至断生即可

  15.欧了,现在出锅盛入碗中,上桌开吃吧

  美厨邦小贴士:

  在烧制的过程中,水量一定要一次过放足,中途再添水,会影响整体菜品的口感哦~

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