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红烧鸭翅的做法-

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-12-03

  红烧鸭翅

  健脾开胃

  鸭翅;八角;香叶;干辣椒;花椒;草果;葱;姜;蒜瓣;

  黄酒;白糖;盐;生抽;老抽;

  极品的下酒菜啊,带着骨头一起啃,十分的癫痫病人能活多久香~~~~~~~~

  红烧鸭翅做法和步骤

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  鸭翅去杂毛,洗净,葱打结、姜切片、蒜瓣剥好,鸭翅入锅,加姜片,焯水,去浮沫冲洗干净,鸭翅放到锅中,放蒜瓣葱结姜片

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  放香料,黄酒(用了一瓶,没放清水的哦),盖上锅盖煮10分钟,打开锅盖,放生抽,放老抽;

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  放盐,盖上锅盖中火煮,鸭翅上色了,30分钟左右差不多翅膀就骨肉要分离了,放适量白糖,转大火烧5分钟,汤汁开始稠,因为加了白糖,稍稍翻东西下,均匀上汁,入抗痫药一年费用多钱味到自己喜欢的熟烂口感即可。

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  小贴士:1、香料自己看着办,家里有啥放啥,但是建议花椒不要少;2、鸭翅去腥味记得用蒜瓣;3、我用的全部黄酒;4、白糖这次听人建议试试最后放;

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  看着吧,啃着吃真香。

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  小屁孩啃了3大个。边啃边呼喊:这个已经太好吃了吧,比沙县的鸭翅都好吃啊!你还要做到比这个更好吃么?

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  有点卤的赶脚,其实就是卤。但是被我卤的有点过了。我没脸喊她卤鸭翅。喜欢酥的银一定稀饭!

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