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茄汁菜包---有荤有素,营养搭配[图解]-

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-12-03

 

茄汁,菜包

  主料:猪肉 200克,娃娃菜 1棵,干冬菇 6个,胡萝卜 半根,芝河南癫痫病治疗医院麻油 适量,盐 适量,胡椒粉 适量,生抽 适量,白糖 适量,细香葱 适量,番茄酱 适量,蛋清 适量,生粉 适量

  制作步骤:

  1、冬菇提前泡发。

  2、把泡好的冬菇挤去水份剁碎,胡萝卜去郑州癫痫病医院怎样皮剁碎,切好葱姜末。

  3、猪肉剁碎,加入适量生抽和胡椒粉搅匀。

  4、把冬菇碎、胡萝卜碎、葱姜末加入,调入适量芝麻油、盐抓匀。

  5、再加入二分之一个蛋清和适量生粉抓匀备用。

  6、娃娃菜从叶子和梗癲痫微创手术大概多少钱交界处切开。

  7、把娃娃菜叶子和香葱叶子洗净加入开水锅中烫软,取出后用冷水泡一下。

  8、取一片娃娃菜叶,放上适量肉馅。

  9、包起来后用香葱叶捆起来固定。

  10、把包好的菜包上蒸锅蒸15分钟。<癫痫病人能喝黄芪精吗?/p>

  11、蒸好菜包后盘中有少许的汤汁倒入锅中,再加少许清水烧开,加入适量番茄酱,盐、糖搅匀,最后淋入水淀粉勾芡,即成了菜包的浇汁。

  12、把浇汁淋入蒸好的菜包上即可。

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