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家常藕粉怎么做好吃,藕粉的3种做法[做法大全]-美厨邦

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-12-01

家常藕粉怎么做好吃,藕粉的3种做法与您分享

 

  一、藕粉怎么挑选

  怎么挑选藕粉

  看颜色:纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分,与空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红。其他淀粉,如土黑龙江哪家癫痫医院好豆、甘薯、马蹄、木薯、葛根等淀粉都没有这种变化,呈现的是白色或略带黄色。要是藕粉是玫瑰红色,则很可能是认为加入颜色素的缘故。

  二、藕粉怎么吃:滋补藕粉汤

  藕粉50克,枸杞25克,白糖适量。  

  1、枸杞洗净。2、将藕粉加适量水小火煮沸。3、藕粉内再加入枸杞,煮沸后,加入适量白糖调味,即可盛出装碗食用。

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  小贴士

  本品具有健脾益气、补肝肾、益精血的作用,适宜失血、肝病、发枯黄分叉、贫血、慢性胃炎的人群食用。

  三、藕粉怎么吃:葱白鲫鱼藕粉粥

  食材准备

  大米100克,鲫鱼150克,藕粉80克,葱白、姜各适量,枸杞子少许。料酒1大匙,盐、味精、香油各适量。

 北京的癫痫医院 方法步骤

  1、大米洗净;葱白择洗干净,切成小段;姜去皮,洗净切成末;鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,切成小块。

  2、鲫鱼块放入锅内,加清水、料酒、葱白段、姜末、盐,用大火煮沸,转小火煮烂,去刺留汤,加入大米煮至米粒熟烂。

  3、用温开水将藕粉调匀,倒入粥中,再加入香油、味精调匀,撒入枸杞子即可。

  四西安最好癫痫医院ng>、藕粉怎么吃:藕粉酸奶

  食材准备

  纯牛奶500克,原味酸奶50克,纯藕粉5克。

  方法步骤

  1、将纯牛奶倒入消毒的酸奶机容器中,再倒入原味酸奶,用勺子充分搅匀,盖上盖子。

  2、放入酸奶机体中,再盖上外盖。