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美味苹果漂亮切-美厨邦

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-12-01

        道具:水果刀、牙签。郑州小儿癫痫医院

  材料:红苹果、黑豆。

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  做法

  1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。

  2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。

<黑龙江哪的癫痫病医院好p>  3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。

  4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。

  5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。

  6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各半身抽搐是怎么回事切成4份,共8份。

  7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。

  美厨邦小贴士:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变黑

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