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四季豆炒肉的做法_饮食

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-10-30

  四季豆炒肉是一道很平常的家常菜做法,国内各地的小餐馆一般都能吃到的菜色。四季豆四季都有生长,所以这道菜不管在哪一个季节食用都非常适合。这道菜的特点是色泽清新,味道清淡,瘦肉油而不腻,豆角香脆爽口。这道菜的做法也很简单,就算是菜鸟下厨也可以马上就学会,废话不多说一起河南哪家医院癫痫病好来看看四季豆炒肉这道菜的做法吧。

  一、四季豆炒肉的做法

  主料:四季豆300g 、猪肉100g 、小灯笼椒100g。

  哪些情况会导致癫痫病发作配料: 花生油或耗油、盐、酱油、料酒适量。

  做法:

  1、四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉。

  2、将四季豆洗净,掰成长段。

  3、将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。

武汉治癫痫病哪个医院能治好>  4、捞出四季豆,沥干水分。

  5、辣椒、猪肉均切片。

  6、热锅,放入花生油,将猪肉放进去翻炒。

  7、待猪肉略为变色,加入适量盐,料酒。

  8、放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。荆门哪个医院治癫痫病好p>

  9、放入辣椒,再加一点盐,酱油调味即可出锅。

  提示:记住四季豆上的豆丝一定要抛干净,这影响口感。而南方一些不喜欢吃辣的人,可以不放辣椒,改成蒜粒。另外花生油也可以用耗油代替,不要多放,味道别有风味哦!

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