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上汤娃娃菜做法步骤详解_上汤娃娃菜家常做法大全_上汤娃娃菜怎样做好吃

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-10-21

  

  上汤是一道非常有名的粤菜菜肴,主要的食材就是娃娃菜,运用煮的烹饪工艺,再加以浓郁的汤汁调制而成,味道非常的鲜美,口感香浓,尤其是在炎热的夏天食用,能够给你燥热的心带来一丝的凉爽,是一道非常开胃清爽的菜肴。

  郑州治癫痫病哪家好食材明细:

  主料:娃娃菜,,红彩椒;

  辅料:食盐,大蒜,香葱,鸡汤,水淀粉;

  制作步骤:

  1.松花皮蛋提前蒸熟了之后切好备用;

  2.将娃娃菜洗干净,治疗癫痫武汉哪家医院有威望切成短装,红椒,皮蛋和香葱分别切成细末备用;

  3.大蒜用来炝锅,用小火煎成黄色,闻到明显的香味即可;

  4.加入鸡汤用大火煮开,再把娃娃菜放在里面,皮蛋丁也放在里面;

  5.盖上锅盖煮开,直至娃娃菜变湖北靠谱癫痫病医院软,将其捞出装盘;

  6.把红彩椒加在汤汁里面,再煮一分钟的时间,加入适量的水淀粉勾芡,直接淋在娃娃菜上即可。

  小贴士:

  这一道上汤娃娃菜是改编版本,加入了皮蛋当做配菜,吃起来味道更加独特,娃娃菜本郑州治癫痫病的比较好医院身就带有甜甜的口感,再加上红彩椒的搭配,更是增添了一丝甜蜜的味道,看上去也非常诱人,鸡汤需要提前熬煮好,熬煮的非常浓郁的汤汁,用来煮这道上汤娃娃菜不仅味道好,而且营养搭配健康,是一道老少皆宜的健康养生食谱。

  

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