当前位置: 首页 > 笋的做法大全 > 正文内容

焦糖苹果蛋糕的做法_怎么做焦糖苹果蛋糕

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-10-05

    今天我用焦糖苹果一起搭配制作成了这道色泽金黄的蛋糕,是不是看着就很有食欲呢,油光满面的,吃上一口,一股浓郁的果香飘来,美味极了。

焦糖苹果:
细砂糖60克,黄油10克,水15克,苹果郑州军海医院口碑好吗2个,朗姆酒2大匙
蛋糕体:
鸡蛋3个(蛋黄40克,蛋白100克)黄油45克,牛奶50克,香草精1小匙,,低筋面粉50克,细砂糖30克
温度:
150度,上下火,中层,30分钟左右
 做法:哈尔滨治疗癫痫病的专科医院
1、将模具底部均匀刷上黄油备用;
2、焦糖苹果:苹果去皮,切成片状备用;
3、细砂糖用小火煮至焦糖色慢慢分次加水搅匀;
4、再加入黄油;
5、加入苹果片和朗姆酒,用中大火炒至苹果软化成焦糖苹果;
6、将焦糖苹果连同酱汁均匀铺在模具底部备用;
7、蛋糕体全身抽搐是怎么回事:黄油用小火煮至融化,熄火;
8、加入低筋面粉,用打蛋器均匀;
9、分别加入牛奶、香草精和蛋黄,用打蛋器搅拌成面糊状;
10、蛋白分三次加入糖,打至湿性偏干状态,打出的蛋白顶端略弯;
11、取1/3蛋白加入面糊中轻轻拌匀,再将面糊倒入剩余的蛋白中拌匀;
12、将拌好的面糊倒入模具中,癫痫病常见的症状表现是什么并将表面抹平,烤箱预热150度,烤30分钟左右,出炉后,待稍微降温即可倒扣脱模。
温馨提示
做好的蛋糕一定要趁热才好吃哦。




Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

栏目热点