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酸辣藕片

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-08-10

原料:藕250克,盐,白醋,红绿辣椒,蒜,味精,花椒,白糖浙江哪家医院治癫痫靠谱,油

做法:

1、藕去皮,切成薄片,泡在水中。

2、锅内水烧开,将藕片倒入水中焯三分钟左右捞出。

3、捞出后浸入凉水中。

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4、蒜切成末,红、绿辣椒切碎。

5、将藕片捞出放入容器中,加少许盐、味精、一大勺白醋、一小勺白糖拌匀,腌十分钟。

6、将腌好的藕片装入盘中。

7、沧州青少年癫痫病治疗在上面撒上蒜末和红、绿辣椒碎。

8、锅内放适量油,放入花椒炸香。

9、把花椒捞出,然后将热油浇在藕片上即可。

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