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茭白肉丝

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-08-10

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原料:姜、蒜、茭白、猪瘦肉、青椒

做法:

1.茭白切丝,姜蒜切末备用。猪瘦肉切丝,加料酒,生抽,水淀粉拌匀腌制码位。

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2.锅里烧油,油热后下肉丝滑散至变色后起锅备用。

3.余油炒香姜蒜末,下茭白丝,青椒丝翻炒,加少许盐,糖,生抽,和一点点水,炒至茭白软。

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4.倒入肉丝炒匀,撒少许鸡精提味起锅即可。


提示:

1常州羊羔疯治好要多少钱、炒茭白的时候油的量一定不要少,跟平日炒青菜差不多才容易炒软炒好吃!

2、茭白根部和节与节相连的地方的外皮,要记得处理下

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