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雪蛤炖蛋

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-08-09

雪蛤炖蛋

  雪蛤炖蛋除了“滑”再也找不到形容的词哪些医院治癫痫治的比较好语了!虽然原材料非常简单,可用的功夫却一点也不容易!如果有天你能成功亲手做出滑溜溜的雪蛤炖蛋,那么猜想谁也逃脱不了你的甜蜜咯!

  原料:鸡蛋 雪蛤

  

  1. 把雪蛤泡开,隔水蒸熟;

  2. 煮开宁夏羊癫疯治疗费用多少冰糖,倒入雪蛤里面,再炖半小时,放进冰箱,备用;

  3. 鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟;

  4. 等鸡蛋凉了,再放上雪蛤即可。

  tips:

  1. 雪蛤要提前一天把它泡开,清理里面的杂质。

  2. 冰糖比较滋润,而且不腻,比黄糖要好。

  3. 鸡蛋四川癫痫病中医医院一定要用保鲜膜封好,再隔水用武火蒸30分钟。

  茶餐厅学堂:

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  爆雪�D香港茶餐厅的饮品一般都是以热饮为计价标准的,如果想喝冻的或加冰的饮品则要在原价的基础上加收几元钱,要求加冰的动作则被他们非常形象地称之为“爆雪”,可以想象伙计在厨房里用冰刀爆冰的火热场面……

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