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炒米茶

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-08-09

材料:大米(一次可以多炒一些装入瓶中常温保存)

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1.用免淘洗的大米最省事,我没有免淘洗大米,就用的普通大米:将大米淘洗干净。  放入漏勺中控净水,然后放在干净的容器中平铺晾干,铺的越薄晾得越快,可以晚上晾上到第二天基本上就差不多了,一南宁最好癫痫医院定要完全晾干,不然炒的时候容易糊

2.准备一个无油无水干净的炒锅,在火上烧至微热,倒入大米中小火慢慢翻炒

3.将大米炒制全部深金黄色后,关火,晾凉就可以放入瓶中盖上盖子常温保存了合肥那家治癫痫最好>

4.吃的时候用手抓出一小把放入锅中,加10倍的水大火烧开,小火煮到米开花即可,很短的时间就会煮开花的,可以煮的稠一些像米粥一样,也可以像我这样水多些当茶喝

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