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土豆煎蛋卷

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-08-09

材料: 土豆中等个4个(大概400克)、鸡蛋5个、蒜1瓣、罗勒1/2tbs、水淀粉50克、盐适量

份量:3个土豆煎北京治癫痫的医院怎么样蛋卷

1、准备材料,蒜剁碎;

2、鸡蛋加盐和少许油打散,加入水淀粉,搅拌均匀;

3、土豆洗干净后,煮至8、9分熟,去皮,切小丁;

4、锅中放油,放入蒜炒香;

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5、放入土豆粒,翻炒均匀;

6、撒下罗勒;

7、再煎至土豆表皮出现焦黄,加适量盐,翻炒均匀;

8、另取一平底锅,患上羊角风应该到什么样的医院进行治疗呢?刷上薄油,烧热后,倒入适量的蛋液,中火煎蛋;

9、煎至八分熟,放入煎好的土豆粒;

10、再蛋卷起来,包起土豆粒,翻转放入盘中。

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小贴士:

1、鸡蛋中加入水淀粉,会让蛋卷更嫩;

2、土豆要多煎一会儿,才会更香。

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