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秋葵煎鸡蛋_秋葵煎鸡蛋的做法秋季菜谱

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2019-05-18

营养价值很高,含有丰富的维生素和矿物质,具有降血脂、助消化、护肠胃,保护肝脏,还能预防肠癌、补钙、减肥和美白等功效。最近几年,经过媒体的大力宣传,秋葵火速攻占了各家各户的餐桌,成为国民喜欢的菜式之一。用秋葵做的菜式很多,最常见也最快捷的就是炒鸡蛋。这道菜材料简单,试问谁家冰箱没囤着几个鸡蛋呢?很简单还很有营养,味道也不错,就是炒之前,要把秋葵放入开水先煮个两三分钟去去涩味,味道会更好哦。

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简单营养的【秋葵煎鸡蛋

材料:、秋葵、姜、鱼露

秋葵煎鸡蛋的做法

1、锅烧开水,放入秋葵煮两三分钟捞起切片;

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2、鸡蛋打成蛋液,加些许水和盐、鱼露、姜片一起搅打均匀;

3、加入秋葵薄片混合;

4、锅烧热下油,倒入秋葵蛋液摊平;

5、煎好一面反转另一面。(为了让煎蛋最快速度煎好又不煎老,我分成几块让蛋液流出,这样蛋比较嫩)

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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

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关键词:

秋葵的营养价值

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。...

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