专家提示全脂牛奶补钙效果最佳_久久膳食中心_久久健康网

其次，脱脂奶营养有损失，风味欠佳。脱脂奶或低脂奶在脱去脂肪的同时，维生素A、D等也会有损失，特别是维生素D的减少会影响人体对钙的吸收。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥小儿癫痫专科医院发成分，没有脂肪，牛奶香味就大打折扣了。

最后，高钙奶，钙质并不“高”。牛奶本身含钙就很多，而且吸收率高。这些高钙奶也并没有高出多少，只不过每100毫原发性癫痫病专科医院升多了几十毫克。而且，额外添加的钙大多不是乳钙，而是钙的其他盐类，如碳酸钙等，吸收率较低。所以只要每天多喝几十毫升普通全脂奶，就能很好地达到多补钙的目的。

值得提醒的是，许多人担心老喝全脂牛奶会发胖。其实这是个误区。国家规定，全脂牛奶的乳脂肪含量在3.1%左右，也就是100克奶只有3克的脂肪。这么点脂肪，你少吃一口肉就内蒙古癫痫病治疗医院哪家好完全抵消了。此外，全脂奶还富含各种有益的脂肪酸和磷脂，能让你获得更多的营养。

（责任编辑：zxwq）