当前位置: 首页 > 茯苓饼的家常做法 > 正文内容

吃苹果时不小心啃到核会中毒吗?_39健康网_饮食

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2018-07-20

  是大多数人每天都会吃的水果,一天一苹果医生远离我,但是你得注意啦!在吃苹果的时候记得要吐掉核哦!苹果核中含有少量的氢氰酸,当这些聚集过多的时候就会导致头晕、头痛、呼吸加快等症状。吃苹果的时候如果啃到核请记得立马吐掉,及时吐出来是不会导致中毒的。

  研究人员发现,氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严黑龙江癫痫病专家重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

  现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”,因为有很多水果在生长过程中,过量使用催长素、催红素日照癫痫早期如何治疗、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。过量食用使用了膨大素、催红素、防腐剂的苹果,会伤害肝脏。

  从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。但是,零售果贩会给苹果打上工业石蜡云南好的癫痫病病医院有哪些,目的是保持水分,使果体鲜亮有卖相。那么苹果表皮有蜡怎么办?

  其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质哪家医院癫痫病治愈率最高,多从、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。

上一篇: 没有了

下一篇: 脾虚黑眼圈多吃这5种食物

栏目热点