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老人吃粉丝小心患痴呆症

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2018-07-16


  日常生活中,喜欢吃粉丝的人不少,有的一次能吃上一大碗,甚至以粉丝为主食而充饥。其实这种吃法是不科学的。因为粉丝在加工制作中,其粉沧州癫痫病什么医院好浆中加入了 0.5%左右的明矾。加入的明矾与粉浆凝聚在一起很少分离,而随着粉丝的成形和干燥,明矾的含量会有增无减。众所周知,明矾中含有较多有铝盐,因此粉丝是合铝食物,大羊癫疯症状量食粉丝,也就大量摄入了招。

  铝对人体的毒害是多方面的。世界卫生组织早在1989年就正式将铝定为食品污染物并要求严加控制。根据科学测试,每人每日东莞市专治癫痫病的知名医院允许摄入的铝量为每公斤体重1毫克。又据测定,我们日常使用铝制餐具可以摄入约4毫克的铝,经常食用含铅食物则可摄入 10毫克以上的铝。从这一计算出发,你大致可以算出.一个人肇庆市癫痫病知名专家每天可食用粉丝的上限量是很小很小的。而将粉丝作为主食,无疑是等于“慢性自杀”。

(实习编辑:万文娟)

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