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袁隆平研发成功发芽糙米 营养丰富爽口易消化

作者: 家常菜谱及价格   来源家常菜谱及价格    发布时间2018-06-22

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<治疗癫痫比较新技术p>11月14日,湖南省杂交水稻培训中心对外宣布:由袁隆平领衔的研究团队研究出了发芽糙米“发丫红”米。qZD川味坊四川美食网

“发丫红”发芽糙米,是以袁隆平研发的杂交稻谷为主要原料,采用具有自主知识产权的稻谷发芽生产新工艺,通过先进的现代加工设施安徽癫痫临床治疗方法生产出来新产品。qZD川味坊四川美食网

营养专家认为,糙米中约含有64%的营养成分都聚集在糙米重量10%的糠层和胚芽中,不易被人体吸收。糙米发芽后,变得易于被人体吸收。而且糙米发芽后由于酶的激活后口感也发生了变化,较之糙米更爽口。长春看癫痫去哪家医院yle="display:none">qZD川味坊四川美食网

“发芽糙米营养丰富,易于消化。”中国杂交水稻之父——袁隆平对指出了发芽糙米较之糙米的优势。qZD川味坊四川美食网

“发芽糙米也是湖南省稻谷由数量优势转枣庄儿童癫痫病好治吗变为经济优势的重要途径。”袁隆平院士说,“每百斤稻谷加工成精米,其食用产量只有50%左右,而制成发芽糙米后,其食用产量可以达到70%。在提高了稻谷食用价值、产品附加价值的同时,对维护国家粮食安全亦起到了一定的作用。”qZD川味坊四川美食网

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