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鲶鱼豆腐汤的做法_怎么做鲶鱼豆腐汤_如何做鲶鱼豆腐汤

本食谱来自【爱吃鱼de小肥肥】分享的汤的做法,煲汤、水产;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);看癫痫到哪家医院好

怎么做鲶鱼豆腐汤好吃?学做鲶鱼豆腐汤需要哪些食材?爱吃鱼de小肥肥为您提供鲶鱼豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲶鱼豆腐汤。哪有治癫痫病医院?

豆腐选用的是非常鲜嫩的水豆腐,搭配肉鲜的鲶鱼,使这道汤的口感更广州癫痫病医院排名榜加新鲜嫩滑

主料:鲶鱼1条,豆腐1大块,葱花少许

辅料:盐少许,姜片10g,料酒10g,植物油少许

1. 鲶鱼去除内脏,洗净剁成块

2. 切块的鲶鱼用姜片、料癫痫病要怎么才能治好酒腌制片刻

3. 水豆腐切成小方块

4. 葱切葱花备用

5. 油锅烧热,加入姜片爆香

<癫痫持续状态的表现p>6. 将鲶鱼放入油锅中,慢慢煎至断生且一面稍稍金黄

7. 一面煎好后轻轻翻至另一面继续小火煎两分钟

8. 倒入两碗清水,稍稍没过鱼肉即可(喜欢多喝汤的可多加点水)

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9. 水差不多是这个位置就好了

10. 盖好锅盖,大火煮沸后转小火继续煮十分钟至变成奶白色

11. 十分钟后,打开锅盖,用锅铲轻轻贴着锅底推一下,以免鱼肉粘锅,并用锅铲撇去上层的油脂

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